sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Figos com Queijo Azul

Como já aqui disse, as arvores do meu quintal este ano foram muito generosas, quer na quantidade, quer na qualidade dos frutos.
Todas as manhãs, quando vou dar o "pequeno almoço" aos meus bidus (os meus cães: o Ruca e o Rambo), vou colher aquilo a que chamo os "figos do dia".
Não sendo eu apreciadora de figos eles são  distribuidos pelas irmãs e pelo doce.
Há dias o destino deles foi o jantar em casa duma amiga.
Além de sobremesa, fiz deles também esta deliciosa entrada, utilizando um ingrediente que adoro, o queijo.

Figos com Queijo Azul
Figos
Queijo Azul
Mel

Lavar e cortas os figos a meio em altura.
Grelhar os figos numa chapa bem quente, apenas o suficiente para que o açucar natural dos figos caramelize um pouco.
Colocar os figos no prato de servir.
Esfarelar o queijo azul ( ou outro à escolha, sendo que o queijo cabra fica aqui lindamente) sobre os figos e regar com um fio de mel.
Uma delícia.
Beijinhos e bom fim de semana.

20 comentários:

  1. que sorte, ... lá em casa dos meus pais os passaros servem-se 1º ;(

    Adorei a sugestão
    BFS

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    1. Aqui também, mas este anos há tantos que chegam para todos. Bjs

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  2. Rosário, também não sou grande apreciadora de figos, mas com queijo e mel, tudo fica bom!
    Quando eu era pequena tinha um cachorro que se chamava Rambo! =)
    Beijos

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  3. dispenso os figos, mas o queijo azul marchava todinho. Adoro queijo!
    Beijinhos

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  4. ADORO FIGOS E GOSTEI DA TUA SUGESTÃO...UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  5. Excelente entradinha de figos e queijo.
    Bom fim de Semana
    Papinha Doce

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  6. Ai Rosário... Que coisa boa!
    Excelente sugestão ;)

    Gostei mto do novo visual ;)
    beijinho e bom fim de semana

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    1. Ola. Já estava cansada do laranja... Agora já tem mais que ver comigo. Bjs

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  7. Que ótima sugestão para uma entrada ( e não só).
    Bj
    Márcia

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  8. Olá Rosário!
    Cheguei e deparei com uma bela surpresa...figos! Era uma fruta que pouco apreciava, e ultimamente é a fruta que mais gosto. E com queijo, melhor ainda.
    Gostei muito da visita que fez aos meus sabores:) Aqueles pasteis são uma pequena delicia, tende-los pode ser uma tarefa um pouco delicada. Duvidas se houver, pode-me contactar. Como ainda não tenho o link do facebook, pode usar o mail que encontra no blog.
    Beijinhos.

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    1. Seja benvinda, Rosa. Contacta-la-ei se tiver duvidas. Obrigado pela disponibilidade. Bom fim semana

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  9. Adoro Papoila :)
    Figos ao natural, em entradas, saladas, sobremesas.
    Esta entrada é bem boa, costumo fazer com queijo de cabra.
    Beijinho.

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  10. Que entrada tão gourmet!! gostei muito da originalidade!

    beijinhos

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  11. O sabor do salgado e do doce juntos é qualquer coisa de muito bom!
    Adorei a entrada :D
    beijinho

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  12. Provei figos este ano (aos 36 anos.. lol) e não é que descobri que é bom??? :)
    Está excelente esta tua ideia!!!
    beijoca

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  13. Estos higos se ven deliciosos me gustan besos

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  14. Olá Papoila, olá Rosário... ;-)

    Venho agradecer-lhe a visita no meu blog do chocolate, gostei imenso de a "ver" por lá, muito obrigada pelas palavras carinhosas ! :-)

    Eu adoro figos, especialmente os pingo de mel, como imensos quando eles aparecem, geralmente ao natural !
    Assim, como esses que nos mostra aqui e que têm um aspecto divino !
    Lindos !

    Beijinhos

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve