Normalmente como-o grelhado ou em papelote, mas um dia destes e apesar do calor, apeteceu-me ligar o forno.
Não podia ser mais simples: num tabuleiro fiz uma cama de cebola ás rodelos e tiras de pimento.
Coloquei um ramo de salsa. uma folha de louro e 2 gomos de limao na barriga no robalo. Temperei com sal e limão.
Coloquei umas batatinhas pequenas e temperei com sal e colorau.
Levei tudo ao forno cerca de 30 minutos.
Antes de servir, espremer os gomos do limão assado sobre o peixe.
Iuuuppiiiii
Hummm, que peixinho delicioso Rosario, adorei... tem mesmo um aspeto de quero mais!!!
ResponderEliminarSortuda... vai gozar ferias agora em Setembro... eu tb queria, pq para viajar para o estrangeiro os bilhetes ficam mais baratos ehehehehehhe
Beijocas
ADORO ROBALO E ASSIM ASSADO FICA TÃO BOM.
ResponderEliminarBJS
Oi Rosário,
ResponderEliminaracabei de deixar um selinho e um desafio para você lá no blog.
Fique à vontade para responder ou não.
Beijos
Olá! E agora vim eu conhecer o teu blog!! Obrigada pela visita :)
ResponderEliminarO peixinho tem muito bom aspeto e eu também gosto de fazer assim, no forno.
Beijinhos
Benvinda. Espero gostes.
EliminarAdoro peixe assado!! o teu ficou tentador!
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro peixe assim
ResponderEliminarO seu está com otimo aspecto!!!
Bjs querida.
Bem apetitoso o teu peixinho!
ResponderEliminarBeijo doce :)
Quase, quase de férias!
ResponderEliminarE um peixinho delicioso, adoro peixe no forno, com ervas e limão :)
Um beijinho.
Oh! que hambre, yo estoy como estabas tú, hace tiempo que no como pescado al horno ¡y que bueno está! y con esas patatas tan doraditas me apuntaba de buena gana.
ResponderEliminarUn besiño
Rosário querida, adoro peixes e frutos do mar em geral. O robalo é um peixe muito saboroso, e esse seu assado ficou lindo e delicioso, está bem apelativo, gostei muito. Estava dando uma olhada nas postagens anteriores e amei seu bolo Girassóis que mãos de fada, lindo de viver. Beijinhos
ResponderEliminarMais uma receita que deve ser deliciosa...adorei o aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Papoila, um peixinho no forno é algo que reconforta, adoro,
ResponderEliminare lembra-me sempre outros tempos, os Domingos em casa dos pais.
Deve ter ficado uma delicia.
Beijinhos.
Oiiii querida!
ResponderEliminarSeja muito bem-vinda na casinha.
Já vi que vc cozinha maravilhosamente bem, eu sou fã de peixe assado nada melhor e o seu está com aquela cara deliciosa.
Boas férias!!!
Bjãoooooo