sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Salada Verde com Bacon, Noz e Pera

Boa noite.
Hoje cheguei a casa muito cansada e cheia de preguiça. Ainda por cima, a dor de cabeça que  me acompanha nos últimos dias não deu tréguas.
Escolhi para o jantar uma salada morna, cheia de vitaminas e deliciosa.

Salada Verde com Bacon, Noz e Pera
Bróculos
Feijão Verde
1/2 Fatia grossa de Bacon
1 Pera pequena
2 Nozes
Sumo limão
Azeite
Pimenta

Cozer os bróculos e o feijão verde (usei ambos congelados) a vapor.
Numa frigideira anti aderente, colocar o bacon cortado em cubos e deixar alourar até estar tostado.
Retirar com uma escumadeira e colocar sobre papel absorvente para retirar o máximo de gordura.
Colocar num prato fundo ou taça os vegetais cozidos e a pera partida em fatias.
Espalhar por cima o bacon e o miolo das nozes.
Temperar com azeite, sumo de limão e pimenta a gosto.
Decorar com raspa limão.

Bom fim de semana.
Beijinhos


10 comentários:

  1. Para mim é uma refeiçaõ perfeita,esta ao meu gosto.
    bom fim de semana
    bjs

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  2. Uma salada reconfortante e com muito bom aspecto!

    beijinhos e bom fim de semana

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  3. Una mezcla muy rica, me gustan todos los ingredientes Rosario, y además ha quedado muy bonita.
    Un beso y buen fin de semana

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  4. Uma ótima refeição,leve,deliciosa e saudável.
    Bj
    Márcia

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  5. Uma salada saborosa e saudável1 Gostei!
    Beijinhos
    Paula

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  6. Essa salada está com um aspecto delicioso!
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  7. só mudava a pêra... de resto: excelente.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  8. Muito bom aspecto e deve ser uma delicia para se comer depois de um dia cansativo...
    bjs

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  9. Uma salada sabe sempre tão bem, eu tal como tu gosto de colocar frutas pelo meio.
    Bjs

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  10. Essas saladas assim tão versáteis por mim fazem uma refeição, quase não precisava de mais nada !
    Ficou bem apetitosa ! :)

    Beijos

    Isabel

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve