sexta-feira, 10 de maio de 2013

Pudim de Café

Boa tarde.
Hoje mostro mais um dos doces que fiz para a comunhão da minha sobrinha.
Algumas sobremesas já tinham feito noutras ocasiões e outras fi-las pela primeira vez, mas para não correr risco, baseada em receitas de blogs em que confio e são garantia de bons resultados.
Este pudim foi um sucesso e desapareceu bem rapidinho.

Pudim de Café (receita tirada daqui)

1 lata Leite Condensado
1/2 l Leite
4 c.sopa Café Soluvel (usei descafeínado)

6 Ovos

Aquecer o forno a 180º.
Levar ao lume o leite com o café dissolvido até começar a ferver. Reservar.
No liquidificador bater os ovos com o leite condensado.
Adicionar o leite com café e misturar alguns segundos, para obter mistura homegenea.
Verter numa forma caramelizada e cozer no forno em banho maria por 50 minutos (verificar com palito).
Deixar arrefecer e levar ao frigorifico.
Servir bem fresco.

Bom fim de semana.
Beijinhos





25 comentários:

  1. ficou óptimo! ainda bem que já estás de volta às artes culinárias!

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/04/passatempo-santa-gula-e-limited-edition.html

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  2. Tenho pena que tenha café! :)
    Ainda bem que tas de volta!

    **
    Aida

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  3. Deve ser delicioso esse pudim!
    beijinhos e um bom dia :)

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  4. Boa Tarde,
    Adoro Pudins e infelizmente faço pouco!
    Vou ter de começar a fazer mais vezes! Tem muito bom aspecto! :)
    Bjinho

    Katia
    Passatempo 1ºAniversário do Blogue e Pagina!
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/2013/05/1-aniversario-blogue-e-pagina.html

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  5. Ficou lindo e sendo de café já sei que ia gostar.
    Bom fim de semana
    bjs

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  6. Há pouco temppo fiz também um pudim de café e é uma maravilha! :)

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  7. Olá Rosário
    Ainda bem que estás de volta e com um delicioso pudim com aroma a café, delicioso

    Bjkas

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  8. Deve ter ficado muito bom, gosto muito do café em sobremesas!
    bjs e bom fim de semana!

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  9. Está com um aspecto super apetitoso. Deve tar uma delicia.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  10. Ficou lindo Rosário !
    Espero que estejas melhor :)
    Beijinho e bom fim de semana !

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  11. Olá...
    Que aspecto super delicioso e apetitoso.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  12. Lindo pudim e o café deve deixá-lo bem aromático!
    Ainda bem que jé estás melhor, Rosário.
    Beijinhos e um bom fim de semana.

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  13. Ficou lindo... tenho breve de fazer, eles ca em casa adoram...
    Beijinhos

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  14. Está lindo este pudim e deve ter sido um sucesso!

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  15. Rosário, o pudim ficou com muito bom aspecto!! Não duvido nada que desapareceu num instante! :)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  16. Deve ter ficado delicioso, Rosário!

    Beijinhos!

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  17. Olá Rosário, esse pudim deve ter sido um sucesso na comunhão da tua sobrinha, ficou lindo e com certeza delicioso.

    Amiga, passei p/deixar bjsssssssss e desejar um maravilhoso FDS.

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  18. Olá Rosário, espero que estejas de volta completamente recuperada!
    Que bom deve ser este pudim de café!!
    Beijinhos

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  19. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  20. Olá Rosario, que lindo pudim e com sabor café hummm... deve ser delicioso!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  21. Sou completamente apaixonada por pudim... É fantástica a quantidade mensa de pudins que ha... E este... Este ficou-me debaixo de olho... Adoro cafe!

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  22. Um pudim delicioso e bem consistente.
    Boa semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve