quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Salmão Grelhado com Manteiga Alho e Ervas

Na continuidade das arrumações deparo-me com muitas, imensas, "resmas" de revistas de culinária.
Quase todas elas, com cantos dobrados, post-its e anotações. Das receitas mais simples às mais arrojadas.
O meu dilema: que fazer a tanta revista? Lógico não poderei levar todas comigo para a nova casa mas como escolher? Todas elas têm alguma coisa de especial.
Que destino lhes dar? Ecoponto não queria, antes o Banco Alimentar que teve ou tem uma campanha de recolha de papel. Não sei mesmo.
Perdida entre tantas receitas maravilhosas, o tempo passou, o estomago reclamou e teve que sair um jantar simples e rápido.

Temperei uma posta de salmão só com sumo limão e reservei.
Cozi separadamente Linguini Nero di Sépia e um pouco de feijão verde.
Grelhei o salmão e servi com um pouco de manteiga de alho e ervas (uso caseira), junto com o feijão verde e o linguini.

Aceito sugestões para o destino a dar às minha revistinhas.
Beijinhos

9 comentários:

  1. Hum...adorei o salmão. Também gosto de fazer manteiga de ervas em casa.
    Beijos

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  2. UM PRATO SAUDAVEL E DELICIOSO,TEM TUDO O QUE GOSTO.
    QUANTO ÁS REVISTAS EU NÃO TERIA CORAGEM DE AS DEITAR FORA, DIGO ISTO PORQUE TENHO MONTES DELAS.
    BJS

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  3. Salmão está na lista dos meus peixes favoritos.
    Este está muito bem acompanhado, com o feijão verde e a manteiga d'alho caseira....

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  4. bela proposta e acompanhamento.
    Beijinhos

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  5. Salmão é um peixe que aprecio, e esta sugestão simples parece-me deliciosa!
    bjs

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  6. hummm que delicia adorei
    ;)

    tem sorteio lá no fazer gourmet... espero sua participação ;)

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  7. Adoro estas massas , nunca experimentei com salmão grelhado mas parece-me que vou experimentar em breve!
    Beijinho doce :)

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  8. Está com um aspecto maravilhoso, bem ao meu gosto!
    beijinhos

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  9. Divino este salmão. Até já almoçava...
    Beijocas,
    Lia.

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve