quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Frango Dourado com Batata Duquesa

Bom dia.
Agora instalada na minha nova cozinha, achei que não seria mau arranjar uma ajudante. Não foi preciso pensar muito para me decidir por uma Actifry 2 em 1.
A sugestão de hoje foi a minha estreia com ela e fiquei muito satisfeita. O frango ficou delicioso, tostadinho e muito suculente por dentro. Foi uma boa aquisição.

Frango Dourado
1/2 Frango em pedaços (usei com pele mas para a próxima tiro, largou muita gordura)
1/2 Pacote Sopa Cebola
100 ml Vinho Branco
Sal, Pimenta
Tempero Alho e Salsa (Espiga)
1/2 colher Azeite

Temperei o frango com a sopa de cebola, sal, pimenta e o tempero de Alho e Salsa.
Coloque na cuba da Actifry, reguei com o vinho e com o azeite.
Programei 30 minutos.
Carreguei na tecla "2 em 1", até a aparecer a função frango, programei 10 minutos e liguei.

Entretanto preparei as batatas.

Batata Duquesa
1 Batata Grande
1 Cenoura Pequena ralada
1 c.chá Becel Líquida
Pimenta e noz moscada
Leite q.b.

Cozi a batata em àgua e sal.
Esmaguei com um garfo e misturei com a cenoura ralada.
Adicionei a Becel e envolvi bem.
Temperei com pimenta e noscada e juntei um pouco de leite.
Coloquei colheradas do puré (não me apeteceu sujar o saco pasteleiro) no tabuleiro da actifry.
Quando apitou coloquei o tabuleiro na actifry e liguei.


Acompanhei com uma salada de alface, com requeijão e azeitonas.
Beijinhos




16 comentários:

  1. Super saboroso, essas batatinhas devem estar tudo de bom.
    bjs e bom dia!

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  2. Uma refeição bem saborosa e arranjas-te uma bela ajudante! Um bom 2013, bjs :)

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  3. Hummm, esse frango com as batatas me deixaram enlouquecida de vontade...
    Beijinhos

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  4. Que pratinho apetitoso! Excelente aquisição.
    Beijinhos

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  5. Está com muito bom aspeto. Preciso de uma ajudante destas ... a comida fica bem mais saudável!

    Até breve
    Paula

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  6. O frango ficou uma delicia mesmo como eu gosto.
    bjs

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  7. Que belo pratinho e que batatinhas tão apetitosas!
    Bjs

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  8. Parece mesmo muito apetitoso este frango! :)

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  9. Hummm que maravilha Rosario... Adorei!!!

    Beijocas

    Margarida

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  10. Tem um aspecto delicioso!! Arranjaste uma bela ajudante!

    beijinhos

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  11. Desde luego este pollo tiene que estar buenisimo y las patatas una delicia, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  12. Hola Rosario, celebro que ya estés totalmente instalada y ya disfrutando de tu nueva cocina. La ayudante que te has buscado parece ser buena, el pollo tiene un aspecto fantástico.
    Un beso

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  13. Huuuuuuummmmm... DELÍCIA!!!
    TUDO de BOM para você e sua família em 2013 :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve