quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Vaca com Molho Agridoce

Bom dia.
Ontem deu-me uma vontade doida de comer comida chinesa.  Mas não uma coisa qualquer, era uma comida chinesa "À lá Rosário".
Procurei no frigorifico e na despensa e isto foi o que se arranjou:

Vaca com Molho Agridoce
Carne Vaca
Pimento Vermelho
Pimento Verde
Cenoura
Rebentos Bambu
Oleo Girassol
Molho Soja
Molho Agridoce

Cortar a carne em tiras e temperar com o molho de soja.
Cortar os pimentos em cubos e a cenoura em juliana.
Levar a wok ao lume com óleo de girassol.
Quando estiver bem quente introduzir a carne escorrida e saltear até estar bem douradinha.
Adicionar os vegetais e saltear.
Adicionar o molho agridoce e deixar cozinhar 5 minutos.
Acompanhei com arroz branco.

Beijinhos

14 comentários:

  1. Adorei essa vaca e com esse molho deve ter ficado uma delicia.
    bjs

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  2. Ficou com um aspecto muito bom! Mesmo como eu gosto!
    Bjs

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  3. Bom dia Rosario

    Hummmm pois que eu adoro e atua tem um aspeto maravilhoso

    Beijocas

    Margarida

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  4. Uma deliciosa sugestão, Rosário!
    Bj,
    Lylia

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  5. Hummm Rosário que maravilha!!!
    Beijinho doce :)

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  6. Ficou com óptimo aspecto!!! Adorei a invenção :)

    beijinhos

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  7. Que delícia de aspecto... Eu gosto tanto de comida chinesa à la Xana :)
    beijinhos kida

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  8. Pues te ha quedado con un aspecto muy oriental y seguro que de sabor también.
    un beso

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  9. Olá Rosário,

    Lembro-me de quando ia ao restaurante chinês muito nos inícios, eu pedia sempre o "Porco doce", adorava !!
    Esse teu prato fez-me recordar esses bons tempos, além de que está com um excelente aspecto, aposto que ficou uma delicia ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  10. Oi Rosario, aqui em casa preparo sempre suino ao molho agridoce.Carne bovina ainda não preparei.Sua receita ficou deliciosa e linda.Adorei.
    Beijos querida.

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve