quarta-feira, 26 de março de 2014

Bolo de Chocolate e Grão de Bico

Boa noite.
Ainda vou a tempo de vos desejar um Feliz Dia Mundial do Chocolate? E não vim de mãos a abanar, trago um bolinho que experimentei a medo e se revelou uma deliciosa surpresa.
Um bolo sem farinha e com uma textura incrivel. A repetir sem dúvida, a receita tirei daqui.

Bolo de Chocolate e Grão de Bico
1 Tablete Chocolate Pantagruel 70% Cacau
1 frasco (400 gr) Grão de Bico
4 Ovos
1/2 chav. Açucar
1 c.sopa Café Soluvel
1/2 c.chá Fermento

Aquecer o forno a 180º.
Derreter o chocolate em banho maria.
Escorrer e lavar o grão de bico, colocar no copo da bimby (ou liquidificador), juntar os ovos e programar 20 seg / vel 6.
Com a espatula descer a pasta que se agarra nas paredes.
Juntar o café, o açucar e o fermento e dar uns toques de turbo até misturar tudo.
Juntar o chocolate derretido e envolver 30 seg/ vel 3.
Colocar numa forma redonda untada e polvilhada e levar ao forno cerca de 40 minutos.

Delicioso e saudavel.
Beijinhos

8 comentários:

  1. Ficou bonito, curiosa a combinação do grão de bico com o chocolate.
    Bjs.
    Paula

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  2. Olá Rosário!
    Deve ser muito bom, este bolo. Acho que a combinação deve trazer uma textura única e deliciosa e fiquei com imensa vontade de experimentar. Receita anotada. ;)
    Beijinho.

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  3. Um bolo de chocolate verdadeiramente guloso mas saudável! Adorei a ideia :)

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  4. Nunca tinha visto um bolo com grão.
    Adorei o aspecto ficou mesmo como eu gosto
    Imagino que seja divino
    bj

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  5. Hum... deve ser excelente essa combinação!
    Acho que ia gostar.
    bj

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  6. É uma receita bem interessante, e que bom aspecto tem!

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  7. Um bolo com grão? Fantastico... vou anotar...

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  8. Que bom aspecto. Já está na lista dos próximos bolos a fazer :-)

    beijinhos!

    Catarina
    http://noreinodapaparoca.blogspot.com

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve