Nesses dias as refeições devem ser rápidas mas nem por isso menos saborosas. E eis como, das sobras do jantar da vespera saiu uma refeição tão simples.
Tosta de Sardinha
2 sardinhas assadas
2 tiras de pimento vermelho assado
2 fatias de pão
maionese com chili q.b.
Limpar as sardinhas de peles e espinhas e desfazer com um garfo.
Barrar as fitas de pão com a maionese.
Colocar sobre uma delas metade das sardinhas, depois as tiras de pimento e o resto das sardinhas.
Tapar com a outra fatia de pão e levar a torrar a gosto.
Acompanhar com uma salada.
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