segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Bifinhos Frango Saltimboca

Boa noite.
Ao domingo à noite gosto de me dar à preguiça e as refeições são fáceis e rápidas, mas sempre deliciosas.
Espero que gostem da sugestão de hoje.

Bifinhos Frango Saltimboca
2 Bifes de Frango
4 Folhas de Salva
2 fatias Presunto
Sal
Pimenta
Azeite


Temperar os bifinhos com sal (pouco, que o presunto já é salgado) e pimenta.
Colocar duas folhas de salva e uma fatia de presunto sobre cada bife.
Enrolar e prender com um palito ou fio de cozinha.
Pincelar com azeite e grelhar até a carne estar cozinhada.
Acompanhei com molho de iogurte e alho, tortellini 3 queijos e broculos cozidos a vapor.


Beijinhos

8 comentários:

  1. Rápido, fácil mas delicioso! Gosto do lema :)
    Excelente sugestão!

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  2. Cá em casa somos fãs de saltimboca, mas nunca fiz com frango. Estão com um óptimo aspecto :)

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  3. Ora aí está uma bela refeição. Bem ao meu gosto :)

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  4. Esta super apetitoso. Uma refeicao 5*.
    Beijinhos

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  5. Gostei bastante desses peitos de frango :)
    Bjs

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Obrigado pela visita e pela amizade.
Até breve