quinta-feira, 1 de maio de 2014

Smoothie de Frutas e Sementes com Sandocha de Alface e Atum

Olá.
Não, não vou entrar numa dieta maluca à base dos sumos detox (prefiro chamar-lhe smoothies), simplesmente hoje apeteceu-me um almoço leve e a chamar o verão.
Gosto deste tipo de sumos, não seria capaz de me alimentar disso mas de vez em quando gosto de reforçar a dose de vitaminas e fibras.

Smoothie de Frutas e Sementes
1 Pera Rocha
2 Laranjas Pequenas (ou 1 grande)
1 Cenoura
1 c.cha Sementes Chia
1 c.chá Sementes Linhaça Dourada
1 copo Agua fria

Lavar a pera, cortar em quartos e retirar as pevides.
Colocar no copo da bimby (ou liquidificador) juntamente com as laranjas e a cenoura descascadas e em pedaços.
Juntar as sementes e a agua.
Por uma questão de gosto pessoal não usei açucar ou adoçante mas se acharem necessario podem usar.
Triturar até obter um sumo cremoso e sem pedaços (30 seg / vel 10).

Sandocha de Alface e Atum 
Pão a gosto  (usei carcaça, bijou ou molete, como se chama por cá)
1 folha Alface grande
1 lata Atum em Agua
Salsa
1 c.sobremesa Maionese
Piri Piri com Limão Paladin

Escorrer o atum e desfazer com um garfo.
Envolver a maionese, o piri-piri e salsa picada.
Lavar e escorrer a alface.
Rechear o pão com a alface e a pasta de atum.


Bom feriado e aproveitem este fantastico dia de sol.
Beijinhos

7 comentários:

  1. Ficou mesmo 5***** como sempre já nos habituaste...um beijinho.

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  2. Olá Rosário: se te disser que este seria o meu tipo de almoço ideal, acreditas? Adoro uma boa sandes como a que preparaste e o sumo , com bastante fruta e as sementes saudáveis, fazem um complemento perfeito!!
    Bjn
    Márcia

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  3. Ideal para estes dias que já começam a aquecer :)

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  4. Olha, está perfeito para mim :)
    Adorei!!
    beijinhos

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  5. Adorei, super simples e muito nutritivos ;)
    Beijinho

    http://thehealthywayblog.blogspot.pt

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  6. Eu também não era capaz de me alimentar apenas de sumo, e smoothies, e detox, por aí fora ....:)
    Mas de vez em quando sabe bem esse tipo de refeição, principlamente quando o calor começa a apertar! parece-me muuuuuito bom! beijinhos

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Até breve