Creme de Cenoura com Feijão Verde e Caril

Já o disse aqui e a realidade é que a sopa é um elemento que não dispenso na minha alimentação.
Esta sopa que trago hoje é do mais simples possível, mas quando a fazia lembrei-me dum pequeno pormenor que fez aqui toda a diferença.
Há algum tempo atrás ouvi num dos programas do Chef Henrique Sá Pessoa, o "Ingrediente Secreto", que o caril (sim, caril outra vez) e a cenoura ligavam muito bem. E lá resolvi experimentar.

Creme de Cenoura com Feijão Verde e Caril
Cenoura
Courgette
Cebola
Feijão Verde
1/2 cubo Caldo Galinha
1.c café Caril

Descascar e cortar a cenoura, a courgette e a cebola.
Colocar numa panela e juntar àgua até cobrir os legumes.
Juntar o caldo de galinha e levar até cozer os legumes.
Depois de cozidos triturar com a varinha mágica.
Juntar o feijão verde cortado em pedaços.
Quando voltar a levantar fervura, juntar o caril.
Depois do feijão verde estar cozido está pronta a servir.

E não é que o HSP, tinha razão? O caril ficou aqui que é um espetáculo.
Uma verdadeira delícia.
Beijinhos