Nos últimos dias apoderou-se de mim um cansaço tal que me tem deixado K.O..
As sucessivas noites a dormir pouco ou nada dão agora sinal e nem o gosto pela cozinha leva a melhor.
As refeições querem-se ainda mais fáceis e rápidas, porque o corpo quer descanso.
Dum lombinho de porco cortei dois "medalhões" que temperei com alho, sal e mistura de pimentas "5 Bagas". Deixei em repouso 30 minutos e grelhei.
Num fio de azeite, salteei um restinho de nabiças cozidas que andava perdido no frigorífico com uma lata pequena de cogumelos. Temperei com flor de sal.
Deliciei-me que a fome já apertava.
Peço desculpa se ando ausente das vossas cozinhas mas apenas tenho vindo cá de fugida publicar.
Logo que corra com o cansaço voltarei. Desculpem.
Obrigado pelas visitas e pelos simpáticos comentários.
Beijinhos
Que bela sugestão!
ResponderEliminarolha que para uma refeiçao preguiçosa ficou muito boa.
ResponderEliminarBeijinhos e Bom fim de semana.
Que delícia, deve ser uma verdadeira tentação...
ResponderEliminarBeijinhos
Há alturas mesmo assim, em que o corpo e a alma pedem descanso!! E tem de ser :)..
ResponderEliminarQue refeição apetitosa, adorei o acompanhamento :)
um beijo
Amiga Rosário,
ResponderEliminarQue este fim de semana seja de muito descanso e repôr de energias !
Adorei a sugestão, é um prato que cai sempre bem seja em que ocasião for !
Beijinhos
Obrigado. Tenho tentado descansar mas não consigo estar muito tempo quieta... Põe-me maluca. Mas se conseguir dormir fico melhor. Bjs
EliminarOlá, Papoila!!
ResponderEliminarVerdade verdadeira, menina! Este é o mês do cansaço!!Quando chega outubro, eu e minhas colegas professoras ficamos um "caco" rsrsr .O corpo se arrasta e a cabeça tão "leitora" rsrsr só quer mesmo sonhar por um lugar nas montanhas, livre de civilização rsrsr!!Gostei do seu prato Vapt Vupt...é tudo o que eu preciso!! Melhoras para o ânimo, bjs, Dy.
Sei como é Dy. Tenho irma e cunhado professores, assim várias amigas. O inicio do ano lectivo é sempre de colocar qualquer um nas "boxes". Eu arrebito, não passa duma fase. Bjs
EliminarBoa sugestão,rápida e deliciosa. Espero que tenhas aproveitado o fim de semana prolongado para descansares muiiiitooo.
ResponderEliminarBj
Márcia
Tenho tentado Márcia, mas como já disse, fico maluca se estou muito tempo quieta. E nestas alturas a cabeça não permite ler... Bjs
EliminarTens razão e aqui que ninguem nos ouve deve ser mais a alma cansada que o corpo. Obrigado pela força. Bjs
ResponderEliminarPapoila, esses lombinhos ficaram fantásticos,...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt
Uma tentação deliciosa!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.