Hoje trago mais uma sugestão bem simples e que pode ser preparada com sobras de batata cozida e até de salmão.
É perfeita para aqueles dias em que não apetece ou não podemos perder muito tempo na cozinha.
Salada de Batata, Abacaxi e Pessego
1 Batata grande cozida
2 metades Pessego em Calda
1 rodela Abacaxi fresco
1 c.sopa Maionese
Salsa, Coentros e Cebolinho
Misturar a maionese (usei caseira mas pode ser de compra) com as ervas picadas. reservar.
Cortar a batata, o pessego e o abacaxi em pedaços e misturar.
Envolver a maionese de ervas e levar ao frio até servir.
Servi para acompanhar uma posta salmão grelhado, temperado apenas com sal e limão.
Essa salada de batata parece-me bem apetitosa,gostei da combinação de ingredientes.
ResponderEliminarE com salmão fica uma refeição perfeita.
bj
Essa salda de batatas parece agradável para os dias quentes e é mesmo o acompanhamento perfeito para uma posta de salmão grelhada!
ResponderEliminarbjs
Adorei essa salada para acompanhar o salmão!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Uma mistura bem interesante!
ResponderEliminarQue delicia, adorei a ideia de conjugar salmão e fruta
ResponderEliminarGosto muito de salmão... e essa salada está divinal!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia,
ResponderEliminarQue bela refeição saborosa e saudavel...
bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt
E que bem que fica, bela salada de batata...bjokitas
ResponderEliminarAdoro salmão e esta salada é bem deliciosa e refrescante, adorei a sugestão bjs !!!
ResponderEliminarRosário, ficou muito apetitoso!
ResponderEliminarBeijinhos!
Que salada apetitosa! Gosto muito de juntar frutas em saladas... Boa sugestão!
ResponderEliminarBjs
Adoro peixinho grelhado e esse Salmão com essa salada exótica está com um aspecto divinal :D
ResponderEliminarBeijinhos
http://desafioreceita.blogspot.pt/