Há coisas que não se conseguem explicar e uma delas é que ao vermos o sol sintamos vontade de comer uma salada ou um gelado.
Eu cá fui pela salada. Fresca, nutritiva, deliciosa e com umas cores maravilhosas.
Excelente para começar a semana cheia de animo e energia.
Salada de Bulgur e Salmão Fumado em Camadas
Mistura de Alfaces
Bulgur cozido
Manga em cubos pequenos
Salmão Fumado
Requeijão esfarelado
Abacate em cubos pequenos
Raspa e sumo de Lima
Mistura de Sementes
Numa taça ou copo alto colocar os ingredientes em camadas, pela ordem indicada.
Depois de colocar o abacate regar com algumas gotas de lima e polvilhar com a raspa.
Terminar polvilhando com a mistura de sementes.
Temperar com vinagrete de morango.
Vinagrete de Morango
4 Morangos
1 c.sopa Vinagre Balsamico
1 c.sobremesa Vinagre de Frutos Vermelhos
1 c.sopa Azeite
1 pitada Pimenta Rosa moída na hora
Sal
Lavar e retirar o pé ao morangos.
Triturar com a varinha mágica até obter um puré.
Juntar os vinagres e o azeite e misturar bem.
Temperar com sal e a pimenta rosa.
Beijinhos
Que linda ficou a tua salada, Rosário! Essa mistura parece-me deliciosa e o vinagrete de morangos hummm...
ResponderEliminarBeijinhos e uma boa semana!
Que linda salada!
ResponderEliminarQue linda apresentação :)
ResponderEliminarAdorei.
Bjs
Esta salada ficou fantástica, deve ser deliciosa, e a apresentação ficou um mimo!
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Menina, ficou um luxo autentico...um beijinho e uma boa semana.
ResponderEliminarQue salada deliciosa e que linda apresentação
ResponderEliminarQue bonita apresentação desta saladinha.
ResponderEliminarBoa semana
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html
Uma apresentação fantástica!!! Deve ser uma delícia :)
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou tão gira a a salada nesses copos!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Eu cá já estou com mais ânimo só de ver essa salada apetitosa, alegre e colorida numa linda tacinha :D
ResponderEliminarBeijinhos,
Aida
Deliciosa salada e linda apresentação Rosário amei, boa semana bjs !!!
ResponderEliminarQue original esta salada!
ResponderEliminarGostei muito! :)*
Entao e nao pode ser o gelado e a salada??
ResponderEliminarTem um aspecto fantastico! Fiquei a magicar a vinagrete de morangos!
Beijinhos
Excelente apresentação e uma saladinha bem rica.
ResponderEliminarBeijokas
Paula
Já me deixaste com um apetite enorme. Obrigada pela receita, querida.
ResponderEliminarBeijinhos
Maria
Que salada colorida e com ingredientes deliciosos Rosário, aqui em casa saladinhas são sempre bem vindas, saudáveis e fresquinhas vão muito bem, adorei seu vinagrete de morango, com certeza é delicioso e a cor está maravilhosa. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarTem um aspeto excelente!
ResponderEliminarBjs
Rosário querida, essa saladinha ficou especial, adorei...
ResponderEliminarEu não conheço bulgur, mas pelo restante dos ingredientes, deve ter ficado deliciosa.
Bjssssssss amiga, que atua semana seja de sucesso e muito abençoada.
Que linda apresentação, dá logo vontade de comer essa salada!! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces.