Chocolate Quente

Bom dia.
Está frio, muito frio e mesmo eu que sou uma calorenta por natureza, o tenho sentido.
Por isso, hoje trago uma sugestão para aquecer a alma.

Chocolate Quente
500 ml Leite
50 gr Chocolate (usei 70% cacau)
1 c.sobremesa Maisena
Açúcar a gosto
Whisky
Canela, nós moscada

Dissolver a maisena e o açúcar num pouco de leite e reservar.
Levar o leite ao lume até amornar.
Introduzir o chocolate partido em bocados pequenos e a mistura de maisena.
Deixar engrossar sem para de mexer.
Adicionar o whisky ou um licor a gosto e mexer até obter a consistência desejada.
Dividir por 2 chávenas e polvilhar com canela e nós moscada.
Servir de imediato.

 

Feliz Dia de Carnaval.

Beijinhos