Massa Chinesa com Abacate

Boa noite.
Para quando há pouco tempo, quando não apetece peixe nem carne ou simplesmente porque sim, deixo esta sugestão, preparada num dia em que a preguiça se aliou ao pouco apetite.
Uma massa fresca e deliciosa.

Massa Chinesa com Abacate
1 meada de Massa Somen
1 Abacate pequeno
Sumo meia Lima
1 c.sopa Mel
Sal
Pimenta
Mistura de Sementes (sesamo branco e preto e linhaça dourada)

Preparar a massa conforme as instruções da embalagem. Escorrer e reservar.
Tostar as sementes numa frigideira anti-aderente.
Abrir o abacate ao meio, retirar o caroço.
Retirar a polpa com um colher para uma taça.
Juntar o sumo de lima e o mel ao abacate e esmagar com um garfo até obter uma pasta.
Temperar de sal e pimenta e, dependendo do gosto pessoal, ajustar o sumo de lima e o mel.
Envolver a pasta de abacate na massa, polvilhar com as sementes.

Beijinhos