A sugestão de hoje é uma deliciosa e reconfortante sopa. Quando o corpo e a alma pedem comidas reconfortantes a sopa é uma das minhas escolhas. E que boa ficou esta com o toque especial das ervas.
Creme de Legumes com Couve Lombardo e Ervas Finas
1 Cenoura
1 Cebola grande
2 Chuchu
1 lata pequena Feijão Manteiga
3 Folhas Couve Lombardo
Agua
1 cubo Caldo de Legumes
1 c.chá Ervas Finas
No copo da Bimby colocar os vegetais descascados e em pedaços e meia lata de feijão.
Juntar 800 gr agua e o caldo de legumes.
Colocar o cesto sobre a tampa e programar 25 min / Varoma / vel 1.
No fim do tempo triturar 1 min / vel 3-5-7.
Introduzir a couve lombardo em pedaços, o restante feijão e as ervas finas.
Programar 7 min / Varoma / Colher Inversa.
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Que bom aspeto. Cremosa mesmo como eu gosto.
ResponderEliminarBeijinhos
Com esse tempo chuvoso e frio uma sopa é sempre bem vinda não é Rosário? Gosto muito de sopas, e essa deve ter ficado super aromática e deliciosa. Gostei tanto! Beijinhos
ResponderEliminarQue saudades de sopa! Esta está com um aspecto delicioso ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Oi Rosário,
ResponderEliminarUma sopinha dessas vai bem nesses dias chuvosos que tem feito por aqui.
Bj,
Lylia
Uma sopa deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro sopas, especialmente nesta altura do ano!
ResponderEliminarUma sopa deliciosa,destas eu gosto
ResponderEliminarbj
Que bom aspecto tem este creme de legumes!:) E se o corpo (e a alma) pedem comidinhas destas... aqui pela Alemanha tem havido dia feio após dia feio, o tempo não dá tréguas!:p Nada melhor do que sopas quentinhas.
ResponderEliminarBeijinhos,
Olivia
Adoro sopas!
ResponderEliminarNesta altura do ano elas sabem ainda melhor! Quentinhas!
A tua está com óptimo aspecto! Reconforta mesmo o corpo e a alma :)
Olá Rosário, sou a Sónia do blog "Mãe, posso lanchar?".
ResponderEliminarObrigada pelo comentário, não conhecia o seu blog mais ainda bem que fiquei a conhecer!!
Adorei o título, a felicidade realmente resume-se a isso...
Beijinhos
Sónia