Boa tarde.
Esta foi uma semana pródiga em refeições rápidas. Gosto de preparar as refeições com calma e com tempo mas esta semana foi dificil conseguir fazer tudo.
Fiz por poupar tempo nas refeições e uma das receitas que saiu foi esta.
Fica a marinar dum dia para o outro e o resto é muito rapido. Espero que gostem.
Bife Teriyaki
1 Bife de Vaca alto
Molho Teriyaki
Sal
Colocar a carne a marinar na quantidade de molho suficiente para ficar coberta.
Colocar no frigorifico e deixar marinar algumas horas.
Escorrer a carne da marinada e grelhar, temperando com um pouco de sal.
Arroz Selvagem de Açafrão, Cogumelos e Ervilhas
Mix Arroz Selvagem
1 Cebola pequena
1 c.sopa Azeite
1 dente Alho
1 lata pequena Cogumelos laminados
1 chav. café Ervilhas
1 folha Louro
Caldo Legumes
Aquecer o azeite num tachinho e quando bem adicionar a cebola e o alho picados e a folha de louro.
Juntar o arroz e deixar fritar um minuto.
Adicionar caldo de legumes suficiente para cozer o arroz e deixar ferver.
Quando o arroz estiver quase cozido, introduzir os cogumelos e as ervilhas e deixar terminar a cozedura.
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Apesar de não ser fã do Carnaval (odeio barulho e confusão) não posso deixar de convidar para visitarem Lordelo no próximo domingo e assistirem ao corso carnavalesco (se o tempo o permitir).
Mais informações aqui
Bom fim de semana.
Que aspeto delicioso!
ResponderEliminarBjs
Que maravilha de refeição!!
ResponderEliminarBjs
O homem da casa ia adorar esse bife, está mesmo como ele gosta!!! :)
ResponderEliminarVamos esperar que o tempo ajude ao bom Carnaval, já que este envolve tanto trabalho! :)
Uma maravilhosa e saborosa refeição.
ResponderEliminarBjs, Susana
Gostei imenso do aspecto, mesmo apetitoso!
ResponderEliminarHola Rosario! Hace tiempo que te devia una visita, pero por unas cosas o por otras fue pasando, pero por fin aquí estoy.
ResponderEliminarComo siempre una receta espléndida, sabrosa y rápida...me gusta.
Un besito amiga y que tengas un buen fin de semana
Bela sugestão, gosto muito de molho teriyaki :)
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarAdorei a sugestão. Nada mais simples e deve ser uma delicia.
A minha semana também foi assim com refeições rápidas.
Bom Carnaval!!
Obrigada pelo convite mas prefiro passar o fds em volta dos tachos ;)
ResponderEliminarQuando as refeições rápidas têm esse aspeto, para quê passar muito tempo na cozinha? ;)
ResponderEliminarParabéns, parece mesmo ter ficado uma verdadeira delícia!
Beijinhos,
Vânia
Ai ando viciada em molho teriyaki. Óptima sugestão!
ResponderEliminarQue bela sugestão! Gosto muito de carne com molho teriyaki.
ResponderEliminarbeijinhos e bom carnaval
Têm um aspeto maravilhoso, e esse molho deve ser tão bom, bjokas
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