Salada de Macarrão Integral

Boa tarde.
O calor mantem-se e o apetite continua a pedir comidas leves e frescas.
A sugestão de hoje é ótima não só para estes dias quentes como para levar na marmita do almoço para o trabalho.

Salada de Macarrão Integral
Macarrao Integral
Sobras de Frango Assado
1 c.sopa Ervilhas enlatadas
2 c.sopa Cogumelos Laminados de conserva
2 fatias Mortadela com Azeitona
Salsa
1 c.sopa Maionese

Cozer o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Escorrer e deixar arrefecer.
Escorrer as ervilhas e os cogumelos.
Numa taça colocar o macarrão cozido, as sobras de frango desfiado, as ervilhas e os cogumelos.
Misturar tudo com as mãos.
Por cima dispor a mortadela cortada em tiras e a maionese.
Polvilhar com salsa picada.

Beijinhos