Smoothie de Frutas e Sementes com Sandocha de Alface e Atum

Olá.

Não, não vou entrar numa dieta maluca à base dos sumos detox (prefiro chamar-lhe smoothies), simplesmente hoje apeteceu-me um almoço leve e a chamar o verão.

Gosto deste tipo de sumos, não seria capaz de me alimentar disso mas de vez em quando gosto de reforçar a dose de vitaminas e fibras.

Smoothie de Frutas e Sementes

1 Pera Rocha

2 Laranjas Pequenas (ou 1 grande)

1 Cenoura

1 c.cha Sementes Chia

1 c.chá Sementes Linhaça Dourada

1 copo Agua fria

Lavar a pera, cortar em quartos e retirar as pevides.

Colocar no copo da bimby (ou liquidificador) juntamente com as laranjas e a cenoura descascadas e em pedaços.

Juntar as sementes e a agua.

Por uma questão de gosto pessoal não usei açucar ou adoçante mas se acharem necessario podem usar.

Triturar até obter um sumo cremoso e sem pedaços (30 seg / vel 10).

Sandocha de Alface e Atum 

Pão a gosto  (usei carcaça, bijou ou molete, como se chama por cá)

1 folha Alface grande

1 lata Atum em Agua

Salsa

1 c.sobremesa Maionese

Piri Piri com Limão Paladin

Escorrer o atum e desfazer com um garfo.

Envolver a maionese, o piri-piri e salsa picada.

Lavar e escorrer a alface.

Rechear o pão com a alface e a pasta de atum.

Bom feriado e aproveitem este fantastico dia de sol.
Beijinhos