Tenho andado um pouco fugida daqui mas vou tentar retomar as publicações regulares.
Hoje trago um delicioso gratinado que tanto pode ser um excelente petisco, como um acompanhamento para carnes.
Gratinado de Cogumelos
200 gr Cogumelos
2 c.sopa Azeite
1 Dente Alho
Sal
Pimenta
Queijo ralado
Lavar os cogumelos, secar e laminar.
Numa frigideira anti-aderente aquecer o azeite e o alho laminado.
Quando o alho começar a estalar juntar os cogumelos.
Temperar de sal e pimenta moída na hora e saltear até a água que largam evaporar.
Transferir os cogumelos para um recipiente de forno e polvilhar com queijo ralado.
Levar ao forno a gratinar até o queijo estar derretido e dourado.
Beijinhos
Que coisinha boa que aqui tens, de certo uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom final de domingo
Adoro cogumelos, que maravilha!
ResponderEliminarAdoro cogumelos! Gratinados ficam uma delícia!
ResponderEliminarFicaram com um aspecto maravilhoso :)
Beijinhos*
Que belo gratinado tem tudo para me agradar.
ResponderEliminarbj
Hunnn devem ser mesmo bons, adoro cogumelos e adoro gratinados, por isso esses cogumelos estão mesmo a meu gosto
ResponderEliminarBeijokas
Simples e adorável!
ResponderEliminarolá, Rosario!!
ResponderEliminarHuuummm...os cogumelos estão tão apetitosos e gratinados, então, devem ter ficado dos "Deuses"Bjs,Dy.
hummm... delícia! Adoro cogumelos e gratinados, então...
ResponderEliminarBeijinhos
Aii, adoro esta receita! Já comia uma coccotte ou duas dessas antes de ir para a cama!
ResponderEliminarBeijinhos
Boa sugestão para usar cogumelos! Adorei.
ResponderEliminarbeijos
Gosto tanto de cogumelos!! K sugestão apetitosa :)
ResponderEliminarbeijo
Uhmmmmmmmmmmmmmm, como tienen que estar estos champiñones de ricos, me llevo una cazuelita, besos
ResponderEliminarDevem ter ficado bem gostosos!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html